Como se deben manejar los productos alimenticios cuando el procesamiento térmico no ha sido suficiente para lograr la esterilidad comercial.

Taller sobre Desviaciones de Proceso

€700.00Price
  • Este curso está diseñado para personas que trabajan en el procesamiento térmico de productos alimenticios esterilizados y / o personal involucrado en los aspectos clave sobre los alimentos esterilizados (gerentes de planta, supervisores, control de calidad, I + D, mantenimiento, y operadores).